MENU

Predjedlá

120g Domáci nakaldaný Hermelín 

(nakladaný s cibuľou čili papričkami a s bylinkami, chlieb *1,7) 

3,60€

120g Utopence

(s cibuľou, feferónkami a chlebom *1)

3,00€

150g Huspenina

(s červenou cibuľkou, octom a chlebom)

3,20€

100g Pečeňová paštéta s marinovanými slivkamiLorem ipsum

(Podávané s malým listovým šalátom a chlebom *1 )

4,90€

180g Chrumkavé zemiakové mini placky  

(S údeným mäsom a kyslou smotanou  *1,7 )

3,20€

  100g Hovädzí tatarák *3,10 

(S cesnakovými hriankami*1 )

6,90€

300g Lopárik Orim

(Domáce oškvarky, pečená klobása, paprikový bôčik, horčica *10, cibuľa, nakladaná zelenina, chlieb (1)

5,90€

Polievky

0,4l Domáca fazuľová polievka *3,7

( s údeným mäsom, klobásou a kyslou smotanou )

3,00€

0,4l Domáca kapustnica so smotanou *7

(s údeným mäsom, klobásou, kyslou smotanou a sušenými hubami )

3,00€

0,4l Domáci slepačí vývar *1,9

(s mäsom, zeleninou a domácimi rezancami )

2,90€

0,4l Cesnakový krém v domácom bochníku *1,3,7

2,90€

Šaláty

350g Francúzsky kurací šalát *1,6,7,10

(Listy ľadového šalátu, kuracie mäso, horčicový dressing, toasty s bylinkovým maslom)

5,90€

350g Rukolový šalát s lososom *1,4,7

(Pečené kúsky lososa, sušené paradajky, pesto a hobliny parmezánu, toasty s bylinkovým maslom)

7,90€

Hlavné jedlá

180g Bravčová krkovička na pive *1,3,1

(Konfitovaná krkovička na čiernom pive s cibuľkou a cesnakom a domácimi kapustovými plackami so slaninou)

7,90€

 150g Bravčová panenka na viedenský spôsob *1,10

(Bravčová panenská sviečková s pečenou cibuľkou a šťuchanými zemiakmi)

8,90€

180g Bravčový schnitzel *1,3,7

(Bravčový rezeň so zemiakovým šalátom nakyslo )

6,90€

150g  Černohorský bravčový schnitzel *1,3,7

( Bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku )

6,90€

180g Vyprážané plnené cibulové krúžky *1,3,7

( Plnené mletým hovädzím mäsom a cheddarom s hranolkami )

6,90€

150g Pikantné soté s domácimi zem. plackami 1,3

( brav.panenka, šampiňóny, zelenina, chilli a domáce zem. placky )

7,90€

 200g Hovädzí guláš 1,3,10

(S cibuľkou a čerstvou chilli papričkou, podávaný s domácou parenou knedľou a plackami)

7,90€

200g Sviečková na smotane 1,7,10

( S domácou parenou knedľou)

6,90€

150g Kurací rezeň plnený šunkou a syrom *1,3,7

6,50€

150g Kuracie prsia s mladou fazuľkou 

(a pečenou slaninou *6)

6,50€

150g Kurča na paprike *1,3,7

(Pripravené z kuracieho stehna, servírované so špeclami a kyslou smotanou)

6,90€

350g Bryndzové halušky *1,7

(s restovanou slaninkou a pažítkou)

5,90€

150g Vyprážaný syr *1,3,7

(s hranolkami a tatárskou omáčkou)

6,90€

Gril

150g Domáci hamburger *1,3,6,7,10

(Domáca žemľa, hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, šalát, paradajka, kyslé uhorky,červená cibuľa, majonéza, hranolky, BBQ omáčka)

8,90€

500g Bravčové rebrá

(Marinované v BBQ marináde s kyslou zeleninou, chrenom, horčicou a domácim chlebom)

9,90€

350g Kuracie krídla v marináde *6

(S hranolkami a BBQ omáčkou)

6,90€

350g Chrumkavé kuracie krídla *6

(Podávané s nakladanou zeleninou a chlebom)

6,90€

Steaky

200g Kurací steak

6,50€

200g Steak z bravčovej panenskej sviečkovej

7,90€

200g Steak z hovädzej sviečkovice

( Extra rare - blue, rare, médium rare, médium médium well, well done podľa vašeho želania)

12,90€

Omáčky

100ml dubáková *7  2,20€

100ml zo zeleného korenia *7      2,00€

100ml nivová *7                              2,20€

 80ml diabolská                            1,40€

80ml mäsový jus                           1,40€

80ml tatárska *3,7                         1,30€

80ml cesnakový dressign *3,7      1,30€

50ml BBQ *6                                  1,20€ 

50ml kečup                                    1,20€

50ml horčica                                 1,20€                                          

Ryby

150g Grilovaný losos *4,7

(Podávaný s cuketovým ragú s cherry paradajkami, holandská omáčka)

10,90€

Zubáč s grilovanou krustou *1,7

(Podávaný s pošírovanou zeleninou, holandská omáčka)

10,90€

Pasta a Risotto

350g Špenátové Risotto s kuracím mäsom *7

So sušenými paradajkami, hubami, smotanou a hoblinami parmezánu

8,90€

350g Špagety carbonara *1,3,7

(So slaninkou, syrom a smotanou)

5,90€

350g Spaghetti aglio olio *1,3,7

(Podávané s chilli papričkou a hoblinami parmezánu)

5,90€

Dezerty

200g Palacinky *1,3,7

(podávané s džemom, ovocím, alebo nutellou)

2,90€

200g Šúľance s orechmi, makom alebo strúhankou

3,50€

150g  Panna cotta  s horúcim lesným ovocím *3,7

Lorem ipsum color abraka dabra color ihned isa lanka fe remina blanka. Lorem ipsum color abraka dabra color ihned isa lanka fe remina blanka. Lorem ipsum color abraka dabra color ihned isa lanka fe remina blanka.

Kombá

Kombo 

(hermelín, utopenci, pečeňová paštéta, hovädzí tatarák, hrianky, domáce oškvarky,  paprikový bôčik, bravčové rebrá, kuracie krídla, hranolky, BBQ omáčka, horčica, chren, nakladaná zelenina, chlieb *1,3,6,7,10,12)

1000g                                   26,90€ 

1500g                                   36,90€ 

2000g                                   46,90€ 

Bezmäsité kombo 

(vyprážané kúsky syra, šampiňónov, cibuľových krúžkov podávané s hranolkami *1,3,7)

500g                                   9,90€ 

1000g                                   17,90€ 

Detské menu

200g Kuracie risotto so syrom a zeleninkou *7

3,90€

100g Vyprážaný kurací rezník, hranolky*1,3,7      

3,50

100g Pečený losos, dusená zelenina, zemiaková kaša *4,7

4,50€

ŠALÁTY AKO PRÍLOHA

150g Coleslaw *3,7                     1,90€     

150g Cviklový šalát s chrenom 1,90 €   

150g Paradajkový šalát s červenou cibuľkou                                         1,90€

150g Uhorkový sladkokyslý šalát 1,90€

150g Tzatziky *7                              1,90€

150g Miešaný listový šalát           1,50€

Zoznam Alergénov 

* ZOZNAM ALERGÉNOV

1. Obilniny obsahujúce lepok ( t. j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut, alebo ich hybridné odrody)

2. Kôrovce a výrobky z nich.

3. Vajcia a výrobky z nich.

4. Ryby a výrobky z nich.

5. Arašidy a výrobky z nich.

6. Sójové zrná a výrobky z nich.

7. Mlieko a výrobky z neho.

8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.

9. Zeler a výrobky z neho.

10. Horčica a výrobky z nej.

11. Sezamové semená a výrobky z nich.

12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10mg/l  vyjadrené ako SO2

13. Vlčí bôb a výrobky z neho.

14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Varíme aj bezlepkovo

Príplatok za bezlepkové jedlo                                                                                                                                                                                      1,00€

 

 

Nápoje

Teplé nápoje        
         
7g Espresso     1,50
7g Espresso Lungo     1,50
14g Espresso Doppio ( dvojité espresso )     2,80
7g Zalievaná káva Turek     1,50
Cappuccino (7g espresso s mliekom a bohatou mliečnou penou)     1,80
Latte Macchiato (7g espresso s mliekom a bohatou mliečnou penou)     2,00
Ice Coffee (7g espresso, 40g zmrzliny )     2,59
7,5g Smotana do kávy      0,20
         
2,5g Čaj ovocný      1,20
2,5g Čaj čierny      1,20
2,5g Čaj zelený      1,20
2,5g Čaj kamilkový      1,20
2,5g Čaj z čerstvej mäty      1,99
2,5g Čaj z čerstvého zázvoru     1,99
        Med balenie.     0,40
         
Nealkoholické nápoje        
         
Vinea fl. 0,25l (biela, červená)     1,40
Coca cola fl. 0,33l      1,55
Coca cola Zero fl. 0,33l      1,55
Fanta fl. 0,33l      1,55
Sprite fl. 0,33l      1,55
Kinley Tonic fl. 0,25l      1,55
Kinley Tonic Zázvor fl. 0,25l      1,55
Ice tea Fuzetea fľ.  0,25l citrón a citrónová tráva, broskyňa a ibištek     1,99
Römerquelle sýtená fl. 0,75l      2,49
Römerquelle jemne sýtená  fl. 0,75l      2,49
Römerquelle nesýtená fl. 0,75l     2,49
Minerálna voda fl. 0,33l      1,20
Sóda (voda) s citrónovou šťavou 0,1l     0,30
Sóda (voda) s limetkou a mätou 0,1l     0,50
Sóda 0,1l      0,20
Voda 0,1l     0,10
Kofola 0,1l       0,30
         
Džús        
         
Cappy 0,25l – pomaranč      1,99
Cappy 0,25l – broskyňa     1,99
Cappy 0,25l – jahoda     1,99
Cappy 0,25l – jablko     1,99
Cappy 0,25l – multivitamín     1,99
Cappy 0,25l – čierne ríbezle     1,99
Cappy 0,25l – grep     1,99
         
Energy        
         
Red Bull 0,25l     2,50
         
Víno        
         
Biele víno rozlievané     1,20  
Červené víno rozlievané     1,20  
Varené víno biele (klinčeky, škorica)     1,30  
Varené víno červené (klinčeky, škorica)      1,30  
Druh rozlievaného vína a ďalšia možnosť výberu je vo vínnej karte        
         
Korenené víno        
         
Martini 0,1l (bianco, extra dry, rosso)     2,20
Aperol 0,04l     2,20
         
Sekt        
         
Club Hubert 0,75l (polosladký, brut)     7,90
Club Hubert de Luxe 0,75l       9,90
Prosecco 0,70l     9,80
         
Pivo        
         
Pilsner Urquell 12° 0,3l (tankové)     1,40
Pilsner Urquell 12° 0,5l (tankové)     1,90
Gambrinus 10° 0,3l (tankové)     1,00
Gambrinus 10° 0,5l (tankové)     1,50
Master tmavý 18° 0,4l (čapované)     1,90
Birell pomelo&grep 0,3l (nealkoholické čapované)     1,00
Birell pomelo&grep 0,5l (nealkoholické čapované)     1,50
Birell 0,5l fľ. (nealkoholické)      1,50
         
Destiláty/liehoviny  0,04l        
         
Stará Myslivecká     1,60
Slivovica Jelínek zlatá 50%      1,90
Slivovica bošácka biela 52%      1,90
Marhuľa     1,80
Čerešňa     1,80
Hruška     1,80
Hruškovica Wilmos     2,20
Borovička Spišská      1,60
Um Tuzemský     1,70
Gin Beefeater      1,90
Gin Bombay Sapphire     2,10
Tequila Olmeca blanco      2,30
Tequila Olmeca reposado     2,70
         
Likér 0,04l        
         
Fernet stock (Citrus, Grep)     1,60
Becherovka (Lemond)     1,60
Demänovka     1,60
Jägermeister      2,30
Tatranský čaj 52%     1,80
Baileyʹs     2,60
         
Vodka 0,04l        
         
Finlandia     2,00
Finlandia Lime fusion     2,20
Ruský Standard Platinum     2,40
Amundsen     1,70
         
Brandy, Cognac 0,04l        
         
Metaxa 5*     2,50
Karpatské  brandy KB     1,60
Karpatské brandy KB špeciál      3,00
Remy Martin V.S.O.P.     4,00
Henessy Fine de Cognac     4,20
         
Whisky 0,04l        
         
Chivas Regal 12 y.o.     3,00
J.Walker Red     2,60
Ballantineʹs     2,60
Jack Danielʹs     3,00
Jack Danielʹs Honey     3,00
Jack Danielʹs GENTLEMAN JACK     3,60
Jack Danielʹs SINGLE BARREL     4,20
Tullamore Dew      2,60
Jameson     2,60
Glenfiddich 15 y.o.     3,60
         
Rum 0,04l        
         
Captain Morgan     2,40
Havana     2,60
Diplomatico Extra Anejo 12     4,40
Zacapa 23 aňos centenario     4,80
         
Pochutiny        
         
Pražené mandle 100g     3,20
Pražené arašidy 100g     1,80
Chrumky arašidové 60g bal.      1,50
Zemiakové lupienky bal.     1,80
Žuvačky bal.     1,50
         
       

Jedálny lístok je platný od 01.01.2018

Váha mäsa je uvedená v surovom stave

Zmluvné ceny, Zodpovedný vedúci JUDr. Ing. Miroslav Čipák

Jedálny lístok zostavil: Šéfkuchár Peter Čičo

logo